Archive for Nisan, 2014

Diyarbakır’da kahvaltı kültürü

Diyarbakır’da harika bir kahvaltı kültürü var. Çeşit konusunda oldukça zengin serpme kahvaltıları ile meşhur.  Çeşitli peynirler, zeytinler ve reçellerin yanında yumurtalı kavurma olmazsa olmazdır. Dağkapı mevkiinde sınırsız çay ile önce gözünüz sonrada karnınız doyuyor. Serpme kahvaltıda mutlaka yoğurt ve meyve de bulunuyor. Yaz mevsiminde meyve genelde karpuz oluyor. Diyarbakır’da çoğu yer kaçak çay demliyor. İİk […]