En güzel çay demleme tarifi

tarafından
65
En güzel çay demleme tarifi

Çay içmeyi çoğumuz severiz. Klasik yöntemler ile çay demler ve içeriz. Ama şimdi sizlere içebileceğiniz en güzel çayın tarifini vereceğim. Çay içmek bir zevktir. İnsanı rahatlatır. Heleki güzel bir çay ise insanın içtikçe içesi gelir. Çay misafirlerinize en geleneksel ve en güzel ikramınızdır. Çay bütçe dostudur ve ucuzdur. Sabah öğle akşam yemekten önce yada sonra her zaman içebilirsiniz. Çayınız kaliteli ve iyi demlenmişse size keyif verir.

Öncelikle porselen demlik kullanmanız gereklidir. Porselen demlik çaya ayrı bir güzellik katar. Bu güzellik hem sunum hemde lezzet açısındandır. Çayı demlediğinizde porselen demliğinizin dışında artık olamamasına önem gösterin. Bembeyaz porselen demlik öncelikle gözünüzü doyuracaktır.

Temizlik çok önemlidir. Kireçlenmiş bir çaydanlıkta asla çay demlemeyin ve en güzel çaya ulaşmak için arıtılmış ya da hazır su kullanın. Kullandığınız çayın tozlu olmamasına önem gösterin paketi açtığınızda ufak ufak tozlar varsa o markadan vazgeçin. Tozlu çay kalitesiz çaydır.

Şu marka iyidir demiyorum. Her markanın ayrı bir lezzeti var. Bu çayın son kullanıcı aşamasına gelesiye kadar olan işlemlerden kaynaklanmaktadır. Herkesin damak tadı farklıdır.

2 Yemek kaşığı çay içine 2 çay kaşığı tomurcuk çay ve 1 çay kaşığı bergamot aromalı çay ilave edin.Bu karışımı porselen demlik içne dökün.  Eğer koyu kıvamlı çay seviyorsanız kaçak çay olarak bilinen çay kullanın. Bu tamamen sizin damak tadınıza bağlı. Kaynamış sudan çok az miktarda dökerek bu karışımı önce bir durulayın. Sonrasında porselen demliğinize suyu doldurun ve kısık ateşte 10 dakika demlenmesini bekleyin. Ateşi kapatın ve bu şekilde de 5 dakika dinlendirin.

Çay bardağınızı mutlaka önce sıcak su ile çalkalayın. Bu çayınızın daha uzun  sıcak kalmasını sağlayacaktır. Sonrasında açık çay, demli ya da tavşan kanı olacak şekilde deminizi ince belli bardağınıza doldurun . Sonrasında dumanı üzerinde olan suyu ilave edin. Çay tabağı kuru kalacak şekilde servis yapın. Yanında küçük dilimlenmiş limon ve çok ufak şekilde hazırlanmış kurabiye ile ikram yapabilirsiniz. Emin olun özenerek hazırladığınız bu çay büyük protokollerde kullanılan yöntem.

Sizinde çay hakkında söylemek istedikleriniz varsa mutlaka yorum olara yazın.

Şu konu başlıklarını okudunuz mu?

  • 11 Mart 2013 Güzelliğe güzellik katan Her şey her şeye rağmen yolunda ve tıkırında gidiyor. İnsanın sevdikleri ile olması çok güzel bir duygu. Beraber gezip eğlenmek, ortak paylaşımlarda bulunmak insana mutluluk ve huzur veriyor. Memleketime bahar gelmiş. Papatyalar […]
  • 04 Haziran 2010 Benden bi kaç resim…
  • 01 Mart 2015 Bak güneş batıyor işte bir gün daha yakınız Haftaya bugün annemgil gelmiş olacak. Onları çok özledim vakit hemen geçsin istiyorum. Onlar da torunlarını çok merak ediyorlar. Kızım da babannesini ve dedesini çok merak ediyor tabiki 🙂 Bu yaz tayinciyiz bakalım tayinimiz […]
  • 10 Temmuz 2011 Resimli Şiir Yapmayı Özlemişim 2 Gün oldu evde tatil yapıyorum. EE terfi ettim 🙂 Nerede çalıştığımı burada yazmasam iyi olur ama baya forsu olan bir bölüm. Keyfim yerinde kendime vakit ayırabiliyorum. Photoshopu açtım ve teomanın son albüöünden bir kaç […]
  • 30 Mayıs 2012 Aynalara değil birbirimize bakalım En güzel mevsim ilk bahar. Yaz gibi sıcaktan bunaltmıyor. Kış gibi de soğuktan üşütmüyor. Ağaçlar yeşeriyor ve her şey için yeniden başlangıcı temsil ediyor. Evimde oturuyorum. Kahvemi sıcacık hazırladım, içeceğim. Müziğimi de […]
  • 22 Ekim 2008 Hayalleri ölen adam, ben Geceleri daha mi iyi yaziyorum. Gündüze oranla her şey daha berrak sanki. Geceleri bilgisayar basinda çalışırken daha verimli oluyor. Sıkıcı olmuyor. Bu sıralar uykuyuda fazla kaçırıyorum. 11 e yaklaşırken uyanıyorum. 9 […]